Salada refrescante e que sacia!

Sabe uma coisa ótima pra comer nesse tempo quente, assim que você chega cansada do trabalho e varada de fome? Salada.

A gente chega cansadíssima e com fome, mas dá tempo de misturar uns ingredientes ou de pedir pra mamis ou até pra quem tiver empregada, preparar uma salada.

Mas não salada. SALADA.

Meu pai sempre fazia (precisa fazer de novo né pai) uma com vários ingredientes, levinha mas que saciava muito.

Você pode variar conforme os ingredientes, o que importa é usar coisas leves.

(não use batata, nem maionese, enfim..vc sabe)

Você pode usar:

-cenoura (cozida ou ralada crua)

-vagem em rodelinhas

-brócolis cozido

-couve flor

-palmito (adoooooooooooooooooooooooro)

-atum light em água ou pedacinhos de frango grelhado ou camarão refogado

-milho verde (viciada)

-ervilha

-tomate ou tomate cereja

-alface, agrião, rúcula e folhas em geral, bem variadas, cortadas com a mão

-ovo cozido (maneire na gema)

-queijo branco

-repolho (se gostar)

-azeitonas

-cebola

-pimentão

-gergelim torrado
-castanha do pará

Misture tudo. Não precisa colocar tudo isso, basta escolher alguns ingredientes que você tiver em casa, que vai virar um saladão! Vai saciar bastante e você se sentirá leve. Não ficará necessariamente diet e light, mas será muito melhor que comer um hambuguer né!

Tempere com salzinho de leve e azeite de oliva.

Quer um molho leve? Vá de molho "Honey Mustard" (Mostarda com mel). Acredite, fica divino e fácil!!! Todo mundo torce o bico quando ouve falar, mas depois fica viciado de tão bom.

Receita: 3 colheres de mel e uma colher de mostarda (rasa)

Veja se fica a seu gosto, senão suavize com mais mel ou deixe mais forte com mais mostarda.